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Unsere Philosophie kann so zusammengefasst werden: Behutsamer Umgang mit dem Produkt von der Traube bis zur Weinflasche, mit der Erfahrung des Ursprungs und der Geschichte, jede Phase der Herstellung mit Leidenschaft und methodischer Disziplin gemacht. Zusammengefasst benötigt man: Leidenschaft, Erfahrung, Qualität und Familiarität, 4 Charakteristiken die unentbehrlich sind um dem Besucher unser Haus vorzustellen.